Oferta para la Escuela de Gastronomía 2023

En este curso de Introducción a la administración de alojamiento y turismo, reconocerás  el origen de los conceptos hospitalidad y el turismo y los aspectos relevantes a través de su historia, además lograrás analizar la estructura del sistema turístico, y podrás identificar las tendencias actuales y futuras más influyentes en el desarrollo de esta industria.

En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.

Te damos la bienvenida a Introducción a la administración de alimentos y bebidas aquí reconocerás sus antecedentes históricos y estructura, los principales tipos de servicios y qué son las normas HACCP.

En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.

En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.

Te damos la bienvenida al seminario Ser productivo en Excel, un espacio creado para el conocimiento y aprendizaje de algunas de las funciones que ofrece esta herramienta, la cual tiene diferentes opciones y alternativas que te ayudarán a ser más ágil y práctico tanto en el ámbito académico como en el laboral.