En este curso de Introducción a la administración de alojamiento y turismo, reconocerás el origen de los conceptos hospitalidad y el turismo y los aspectos relevantes a través de su historia, además lograrás analizar la estructura del sistema turístico, y podrás identificar las tendencias actuales y futuras más influyentes en el desarrollo de esta industria.
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En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.
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Te damos la bienvenida a Introducción a la administración de alimentos y bebidas aquí reconocerás sus antecedentes históricos y estructura, los principales tipos de servicios y qué son las normas HACCP.
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En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.
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En este curso de Operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.
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Te damos la bienvenida al seminario Ser productivo en Excel, un espacio creado para el conocimiento y aprendizaje de algunas de las funciones que ofrece esta herramienta, la cual tiene diferentes opciones y alternativas que te ayudarán a ser más ágil y práctico tanto en el ámbito académico como en el laboral.
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- Profesor: Johan Smith Giraldo Vanegas