En este curso de Gestión de recursos humanos en las operaciones de la hospitalidad verás los principales lineamientos que se tienen en cuanto a la elección del personal, los modelos de formación y la a importancia de la seguridad y el bienestar laboral de los empleados, además de comprender las normas y reglamentos que pueden regir a la organización.
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- Profesor: Oscar Daniel Henao Puerta
En este curso de operación de restaurantes podrás reconocer los elementos necesarios para planear adecuadamente la operación de los diferentes servicios de un restaurante y los aspectos generales de las negociaciones efectivas con proveedores, además identificarás las diferentes formas de posicionar el servicio y suplir los requerimientos de tus clientes.
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- Profesor: Oscar Daniel Henao Puerta
En este curso de Resorts y hoteles de lujo verás qué son los resorts y cuáles son sus diferencias con un hotel, cuáles son los principales resorts reconocidos en el mundo y cómo se clasifican, las características que tienen las habitaciones y las distintas experiencias que puedes vivir de acuerdo a las temáticas ofrecidas.
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- Profesor: Oscar Daniel Henao Puerta